다이어트할 때 제로콜라,괜찮을까? (feat. 코카콜라 제로 파헤치기)

내가 시킨 코카콜라 제로 (뒤에 행주는 무시바람)

다이어터들이라면 알고 있는 마법의 음료가 있다. 시원하고 갈증을 채워주며 애써 먹지 않으려는 '당'이 들어가지 않고 심지어 탄산이 들어가 배까지 채워주는 그것은 바로, '코카콜라 제로'. 이 은혜로운 음료는 나 또한 굉장히 애정 하며 한 때 48캔을 집에 쌓아두고 마시기도 하였다. 
하지만 마시면서도 이거 마셔도 괜찮은 건가, 이 야밤에 마셔도 된다고? 하며 스스로 의심하며 도대체 이 콜라의 정체는 무엇인지 연구하기에 이르렀다. 오늘은 이 제로콜라에 대해 파헤치고, 다이어트 중에 마셔도 되는 음료인지 정리를 해보았다.

이미 시중에 제로 칼로리라고 써져있는 음료를 볼 수 있다. 하지만 불과 몇 년 전만 해도 제로칼로리 탄산음료(탄산수를 제외한)는 제로콜라와 나랑드가 유일했고 제로콜 라에 대한 선호도도 높다. 우선 이 제로콜라에 대해서 알아보고 그 뒤에 나랑드 사이다와 비교적 최근에 나온 펩시 제로, 부르르 등을 소개하려 한다. 

 

1. 제로콜라, 다이어트할 때 먹어도 괜찮은 걸까?

우선 결론부터 말하자면 괜찮다.
좋다, 먹어도 아무 상관없다!라고 말하기보다 '괜찮다'라고 말한 이유는 아주 오랜 기간 동안 많은 양을 먹었을 땐 몸에 좋은 영향을 주지 않기 때문이다. 그것이 아니라면 개인적으로 하루에 한 캔, 혹은 이틀에 한 캔 정도는 다이어트하는데 아무 영향을 주지 않는다.
다이어트를 하는데 정말 탄산음료를 끊을 수 없을 때, 혹은 너무 단 음식이 먹고 싶을 때, 허기짐이 지속되고 이 허기짐 맛있는 것을 채우고 싶을 때 제로콜라를 먹는 것은 좋은 선택이다. 아무리 제로콜라 이런 점이 안 좋다 저렇다 해도 일반 콜라를 마시는 것보단 훨씬 좋기 때문이다.

 

2. 우리가 불안한 이유

2-1) 정말 0 칼로리가 아니라는 것

시중에 표시되어 있는 바로 이 '0kcal' 정말 0이 아니라는 것은 공공연히 알고 있는 사실이다. 식품의약 안전처의 영양성분 표시법에 따르면 식품 100ml당 5kcal 미만은 0으로 표시할 수 있다. 실제로 제로콜라의 칼로리는 100ml 당 1.2 kcal로 시중에 판매되는 190ml는 2.4kcal가 되지 않으며 500ml를 마신다 한들 6kcal 정도이다. (편의점에서 흔히 볼 수 있는 190ml = 2.28kcal, 우리가 자주 시켜먹는(?) 뚱뚱한 캔은 4.26kcal) 따라서 아예 칼로리가 없는 것은 아니지만 일반 콜라나 다른 음료에 비해 열량이 현저히 낮은 것을 확인할 수 있다.

 

2-2) 인공감미료, 우리 몸에 좋을까?

아니 어떻게 칼로리인데 이렇게 달달한 맛을 낼 수 있는지 의문이 들 수 있다. 그것은 제로콜라 안에 들어간 인공감미료 때문이다. 제로콜라의 대표 인공감미료로 아스파탐, 구연산나트륨, 아세설팜칼륨 이 세 가지가 들어간다.

우선 아스파탐을 살펴보자.
아스파탐은 제로콜라의 가장 대표적인 성분으로 1g당 16kcal이다. 1g당 16kcal이면 음? 낮진 않다고 생각할 수 있지만 설탕과 같은 양을 비교했을 때 아스파탐은 설탕보다 200배가 높은 당도를 가진다. 그래서 아주 소량만 들어가도 설탕만큼 단 맛을 느낄 수 있다. 아스파탐은 우리 인체의 소장에 흡수되며 배출 또한 빠르게 일어난다.

그리고 나머지 구연산나트륨과 아세설팜칼륨이 있다.
이 두 감미료는 WHO, FAO에서 인증된 물질로 24시간 내에 채네에서 쉽게 배출된다.

인공감미료가 그럼 몸에 안 좋지 않을까?
인공감미료가 우리 몸에 들어가면 배 속에 있는 장내 미생물들이 인공감미료를 분해한다. 이 장내 미생물은 비만, 당뇨, 대사증후군과 연관이 있는데 인슐린 분비에도 영향을 준다. (인슐린이란?* 우리 몸에 들어온 영양분을 저장하게 하는 호르몬)
그렇다면 이 인공감미료가 인슐린 촉진에 영향을 주는 것일까?라는 것을 보았을 때 바로 그렇다!라고 말할 순 없다. 그 이유는 사람마다 몸속 장내 미생물이 다르고 다양하기 때문에 어떤 사람은 인슐린의 영향을 받지만, 어떤 사람은 인슐린의 영향을 받지 않을 수 있기 때문이다. 그러나 장기적으로 봤을 때 사람이 가지고 있는 건강한 장내 미생물이 인공감미료의 영향을 받을 수 있어 장기적으로 섭취하는 건 지양하는 것이 좋다.

2-3) 당뇨와 연관이 있다?

이런 인공감미료를 먹으면 뇌에선 단것을 먹었으나 아무런 영양분이 없고, 그러니 다른 단 맛을 원하며 전체적으로 많은 칼로리를 섭취하게 된다는 이야기를 들어보았을 것이다. 그러나 직접적으로 혈당이나 당뇨와 상관이 없고 과학적은 근거도 없다. 그러나 인공감미료에 들어가 있는 구연산나트륨도 나트륨이기 때문에 고혈압 환자가 많이 섭취하는 건 좋지 않다.

이것과 별개로 제로콜라의 카페인에 대해 살펴보자면

 (약 355 ml)의 코카콜라 제로에는 34.5 mg의 카페인이 (100 ml 당 9.7 mg) 들어가 있다. 놀라운 것은 오리지널 코카콜라와 대략 카페인이 거의 같은 용량이 들어가 있다는 것이다.(오리지널 코카콜라는 12 플루이드 온스당 34 mg의 카페인이 있음).

 

3. 당부의 말

어떤 음식이든 지나치게 많이 먹는 것은 좋지 않다. 특히 이런 카페인이 들어간 음료는 중독을 일으키기 때문이다. 앞서 말한 것처럼 다이어트 시작할 때, 탄산음료를 도저히 못 끊겠다, 혹은 달고 맛있는 걸로 배를 채우고 싶은 사람에게 코카콜라 제로를 추천한다. 하지만 코카콜라 제로를 먹으니까 치킨 더 먹어야지, 감자튀김 더 집어먹어야지, 이런 식으로 보상을 바란다면 결국 제로콜라의 장점은 사라지고 오히려 제로콜라의 단점을 만든 것이다. 이 은혜로운 음료에 굳이 먹겠다는 나의 의지로 단점을 만들어내는 일은 없어야 한다.
그리고 마시고 나서 설탕과 같은 당이 없다고 해서 끈적끈적하지 않으니 양치를 패스하는 사람들에게 탄산 자체가 치아 부식을 유발할 수 있으니 양치는 꼭 해야 한다.

이후엔 스프라이트 제로, 나랑드 사이다, 부르르, 펩시 제로, 등등 많이 먹어보고 비교 분석하는 글을 올리려 한다.
많은 관심 부탁 바란다.